Una tradición servida en cada plato.
Pescados frescos, del mar y del río, preparados al estilo tradicional: fritos enteros o en
filetes, con sazón casera y cocinados con paciencia, como se hace en los pueblos
costeros o a la orilla del río. Todos nuestros platos se acompañan con consomé de
pescado, arroz blanco o arroz con coco, ensalada fresca y patacón crocante.