Trucha frita
$ 36.000
DESCRIPCIÓN
Trucha (aprox. 400 g), de carne firme y piel brillante. Se acompaña con consomé de pescado, arroz blanco o con coco, ensalada fresca y patacón.
Nivel de espinas: 2/10
*precio varía según del tamaño.
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Corvina Sudada
DESCRIPCIÓN Corvina de mar o rio (Aprox. 250 g) sudada con vegetales salteados, salsa de vegetales y leche de coco. Una preparación clásica con sabor profundo y marinero. Se sirve con arroz blanco o con coco, ensalada fresca y patacón. Nivel de espinas: Medio (3/10)$ 44.000*precio varía según el tamaño.
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Paella
Paella, pa’ mí y pa’ todos, un clásico a nuestro estilo premium. Mezcla generosa de mejillones negros, almejas, caracol, calamar, camarones, palmito de cangrejo y langostinos, salteados en mantequilla y vegetales finos, que se funden con arroz en su punto. Se acompaña con mejillón verde, ensalada César y patacones.$ 47.000 -
Tilapia frita
DESCRIPCIÓN La típica tilapia (aprox. 500 g), dorada al punto perfecto, de sabor suave y delicioso. Se acompaña con consomé de pescado, arroz blanco o con coco, ensalada fresca y patacón. Nivel de espinas: 4/10$ 34.000*precio varía según el tamaño.
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Corvina frita
$ 45.000DESCRIPCIÓN Pescado de mar o de rio (aprox. 500 g), de carne blanca, firme, sabor suave y piel crujiente. Se sirve con consomé de pescado, arroz blanco o con coco, ensalada fresca y patacón. Nivel de espinas: 4/10
*precio puede variar según el tamaño.
