Description
Cola de langosta en salsa de Camarones
$ 160.000
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Paella
Paella, pa’ mí y pa’ todos, un clásico a nuestro estilo premium. Mezcla generosa de mejillones negros, almejas, caracol, calamar, camarones, palmito de cangrejo y langostinos, salteados en mantequilla y vegetales finos, que se funden con arroz en su punto. Se acompaña con mejillón verde, ensalada César y patacones.$ 47.000 -
Jurel frito
DESCRIPCIÓN Del mar a la mesa. Jurel (aprox. 500 g), de sabor pronunciado y textura firme, frito con sazón tradicional. Se acompaña con consomé de pescado, arroz blanco o con coco, ensalada fresca y patacón. Nivel de espinas: 4/10$ 42.000*precio varía según el tamaño.
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Corvina frita
$ 45.000DESCRIPCIÓN Pescado de mar o de rio (aprox. 500 g), de carne blanca, firme, sabor suave y piel crujiente. Se sirve con consomé de pescado, arroz blanco o con coco, ensalada fresca y patacón. Nivel de espinas: 4/10
*precio puede variar según el tamaño.
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Arroz con Camarones
DESCRIPCIÓN Un clásico, a nuestro estilo. (Aprox.180g) de camarones frescos salteados en mantequilla, arroz al punto y vegetales finamente picados. Preparados con salsa de ostión, salsa de soya y un toque de crema marinera que aportan profundidad y suavidad. Se acompaña con ensalada fresca y patacones.$ 33.000
