Cazuela de Mariscos

DESCRIPCIÓN
Una verdadera fiesta del mar. Mejillones negros, almejas, caracol, calamar, rejo, camarones, palmito de cangrejo y langostino se cocinan en una base de salsa de coco, crema marinera, salsa de ostión, vino tinto y vegetales finos. Como resultado una cazuela elegante que se acompaña con arroz blanco o con coco, ensalada fresca y patacón.